鮮度をサポートし酸化させない魚体を作り、 魚の細胞の悪い水をゆっくりと引き抜き、旨みの塊へとと独自の技術を施し仕立て上げた鰯。 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍しクッキングアルミを敷きグリルへ。（フライパンでも可）酸化させていない個体なので脂や内臓が劣化してない為、高品質の状態でお口に入りますので 脂は落とさない様にしてください。 焼き上がりましたら、ホイルごとさらに盛りお好みの調味料でお召し上がりください。 脂の香り、内臓の甘さや旨味の深さの違いに驚かれると思います。 銀鱗が手掛ける青龍刀シリーズの人気商品です。 【２本入】