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昆布香る上品な旨味が日本酒と良く合います。醤油をつけると昆布の風味が薄まるため、わさびのみで、もしくは何もつけずにそのままお召上がりください。
冷蔵庫に7～8時間ほどおいて解凍してからお召し上がり下さい。
